gastronomie

Boeuf bourguignon par naotake murayama

Un bon boeuf bourguignon pour dire non à la morosité

Le bœuf bourguignon et la blanquette de veau arrivent en tête ex-aequo auprès de 31 % des sondés comme « Le plat de cuisine nationale préféré des Français » dans un sondage organisé par Opinionway dans le cadre du Printemps de l’Optimisme.

Lire la suite

Quinze étoiles pour la Côte-d'Or

François SAUVADET, Député de la Côte-d'Or, Président du Conseil départemental, adresse ses félicitations aux chefs étoilés côte-d’oriens.

Lire la suite

Maison des cariatides

Une première étoile pour la maison des Cariatides à Dijon

Aussi attendu que redouté, le 107é palmarès du guide Michelin a été dévoilé ce lundi avec son lot de perdants et de gagnants.

Lire la suite

Manger bien et bon avec peu de moyens Slowfood Universite de Dijon Fête de la gastronomie 25 09 2015

« manger bien et bon avec peu de moyens »

Manger bien et bon avec peu de moyens Slowfood Universite de Dijon Fête de la gastronomie 25 09 2015Dans le cadre de la “ Fête de la gastronomie ”, l’association Slowfood-Bourgogne organisait aujourd’hui sur le campus de l’Université de Bourgogne un atelier en direction des étudiants et des jeunes pour apprendre à « manger bien et bon avec peu de moyens ».

Lire la suite